2020年招生專業(yè)介紹

一、國際經(jīng)濟(jì)與貿(mào)易

培養(yǎng)內(nèi)容：通過國際貿(mào)易學(xué)、國際貿(mào)易實(shí)務(wù)、宏觀經(jīng)濟(jì)學(xué)、微觀經(jīng)濟(jì)學(xué)、外貿(mào)單證實(shí)務(wù)、電子商務(wù)、網(wǎng)絡(luò)營銷理論與實(shí)務(wù)、跨境電商等課程的學(xué)習(xí)，培養(yǎng)掌握國際經(jīng)濟(jì)與貿(mào)易的基本理論與知識(shí)，熟悉國際貿(mào)易的規(guī)則和慣例，具備企業(yè)外貿(mào)和跨境電商實(shí)際操作技能和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力的應(yīng)用型高級(jí)專門人才。

就業(yè)方向：畢業(yè)生可在對(duì)外貿(mào)易企業(yè)、跨國公司、網(wǎng)絡(luò)商務(wù)、涉外經(jīng)貿(mào)部門及綜合性經(jīng)濟(jì)管理部門、銀行等企事業(yè)單位從事國際經(jīng)濟(jì)與貿(mào)易業(yè)務(wù)經(jīng)營與管理工作。

專業(yè)優(yōu)勢：高級(jí)職稱教師占比44%，雙師型教師占比75%；外聘5位企業(yè)高管為兼職教師，為實(shí)踐教學(xué)提供支持。堅(jiān)持校企聯(lián)合辦學(xué)，與阿里巴巴、祥興集團(tuán)等行業(yè)龍頭合作，助力學(xué)生在省內(nèi)外企業(yè)實(shí)訓(xùn)、實(shí)習(xí)和就業(yè)。與多家公司聯(lián)合成立海峽跨境電商產(chǎn)業(yè)學(xué)院，實(shí)現(xiàn)學(xué)校人才輸出和企業(yè)人才輸入的無縫對(duì)接。現(xiàn)有6個(gè)實(shí)訓(xùn)基地，實(shí)踐性教學(xué)學(xué)分比例近40%。專業(yè)課程體系與職業(yè)技能標(biāo)準(zhǔn)實(shí)現(xiàn)“兩對(duì)接”，打造了符合職業(yè)崗位（群）能力要求的應(yīng)用型課程群與課程模塊。該專業(yè)《跨境電商B2B數(shù)據(jù)運(yùn)營職業(yè)技能等級(jí)證書（高級(jí)）》已獲批福建省第三批“1+X”證書制度試點(diǎn)項(xiàng)目。

主要教學(xué)實(shí)踐環(huán)節(jié)： 仿真實(shí)訓(xùn)、外貿(mào)單證實(shí)務(wù)、報(bào)關(guān)與報(bào)檢實(shí)務(wù)、電商選品與市場分析、國際商務(wù)禮儀、專業(yè)實(shí)習(xí)。

二、旅游管理與服務(wù)教育（師范）

培養(yǎng)內(nèi)容：通過旅行社管理、導(dǎo)游學(xué)、飯店管理、旅游規(guī)劃與開發(fā)、旅游目的地管理、前廳與客房管理、餐飲服務(wù)管理、心理學(xué)、教育學(xué)、旅游教育論等主要課程的學(xué)習(xí)，培養(yǎng)具有現(xiàn)代管理理論和旅游管理專業(yè)知識(shí)、技能和敬業(yè)、創(chuàng)造、奉獻(xiàn)精神，具備相關(guān)旅游管理技術(shù)與方法和實(shí)際操作能力同時(shí)具備教育教學(xué)、科研能力的復(fù)合型高級(jí)旅游管理教育人才。

就業(yè)方向：畢業(yè)生可以在職業(yè)院校從事旅游相關(guān)專業(yè)的教學(xué)科研工作，也可以從事旅游企事業(yè)單位，特別是各類賓館、飯店、旅行社等相關(guān)部門的旅游經(jīng)營管理工作。

專業(yè)優(yōu)勢：本專業(yè)與平潭綜合實(shí)驗(yàn)區(qū)旅游發(fā)展委員會(huì)及福清中旅等單位共建，成立旅游產(chǎn)業(yè)學(xué)院，與希爾頓集團(tuán)聯(lián)合打造了“希爾頓班”，與上海、福州、平潭等地的五星級(jí)酒店，以及福建省內(nèi)相關(guān)旅游中高職院校進(jìn)行產(chǎn)學(xué)研合作，建立實(shí)訓(xùn)基地，培養(yǎng)高級(jí)應(yīng)用型人才。專業(yè)師資力量雄厚，梯隊(duì)合理，雙師型教師占比80%。教學(xué)條件齊備，校內(nèi)建有中餐禮儀、西餐、客房等實(shí)驗(yàn)室，能完全滿足學(xué)生校內(nèi)實(shí)訓(xùn)需要。該專業(yè)《研學(xué)旅行策劃與管理(EEPM)職業(yè)技能等級(jí)證書（初級(jí)）》已獲批福建省第三批“1+X”證書制度試點(diǎn)項(xiàng)目。
   主要教學(xué)實(shí)踐環(huán)節(jié)：仿真實(shí)訓(xùn)、景區(qū)實(shí)訓(xùn)、酒店實(shí)訓(xùn)、教育教學(xué)實(shí)訓(xùn)、專業(yè)實(shí)習(xí)。

三、市場營銷

培養(yǎng)內(nèi)容：通過經(jīng)濟(jì)學(xué)、管理學(xué)、市場營銷、戰(zhàn)略管理、營銷策劃、品牌管理、客戶關(guān)系管理、電子商務(wù)、消費(fèi)行為分析、運(yùn)營管理等核心課程的學(xué)習(xí)，以及系統(tǒng)的模擬項(xiàng)目、實(shí)戰(zhàn)項(xiàng)目、創(chuàng)新項(xiàng)目訓(xùn)練，塑造全面、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)纳炭浦R(shí)結(jié)構(gòu)體系和科學(xué)、有效的營銷管理能力，培養(yǎng)具備現(xiàn)代科技與人文素養(yǎng)，擁有互聯(lián)網(wǎng)思維、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)意識(shí)的復(fù)合型、應(yīng)用型營銷專業(yè)人才。

就業(yè)方向：畢業(yè)生可在政府部門和各類企事業(yè)單位，多行業(yè)多領(lǐng)域從事市場研究、商務(wù)管理、銷售運(yùn)營、營銷策劃、品牌管理、教育培訓(xùn)、營銷服務(wù)等專業(yè)工作。

專業(yè)優(yōu)勢：本專業(yè)系省級(jí)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育改革試點(diǎn)專業(yè)，雙師型教師占比50%以上。學(xué)生在“挑戰(zhàn)杯”“互聯(lián)網(wǎng)+”創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽、物聯(lián)網(wǎng)大賽、大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練計(jì)劃、全球品牌大賽、全國商科類專業(yè)技能競賽等比賽中均取得過優(yōu)異成績。經(jīng)過近20年的教學(xué)與科研，已形成課堂互動(dòng)教學(xué)、案例教學(xué)、校內(nèi)實(shí)驗(yàn)室模擬教學(xué)、校外教學(xué)實(shí)訓(xùn)基地實(shí)踐教學(xué)、校外企業(yè)實(shí)踐體驗(yàn)等多環(huán)節(jié)、多場景、多模式綜合的教學(xué)模式；擁有17個(gè)綜合實(shí)訓(xùn)實(shí)驗(yàn)室以及13家遍布省內(nèi)沿海城市的校外實(shí)習(xí)、實(shí)訓(xùn)、實(shí)踐基地。

主要教學(xué)實(shí)踐環(huán)節(jié):企業(yè)模擬沙盤經(jīng)營、銷售體驗(yàn)實(shí)訓(xùn)、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目訓(xùn)練、營銷策劃實(shí)訓(xùn)、專業(yè)綜合實(shí)訓(xùn)。

四、英語（師范）

培養(yǎng)內(nèi)容：通過英語語言文學(xué)、旅游英語、日語以及現(xiàn)代教育教學(xué)技能等課程的學(xué)習(xí)，培養(yǎng)系統(tǒng)掌握英語語言文學(xué)理論與知識(shí)，熟練聽、說、讀、寫、譯等基本語言技能，具有較高的綜合素質(zhì)和較強(qiáng)的專業(yè)能力的應(yīng)用復(fù)合型高級(jí)專門人才以及具備職業(yè)院校所需的應(yīng)用型外語類人才。

就業(yè)方向：畢業(yè)生能在中等職業(yè)學(xué)校、中學(xué)、外事機(jī)構(gòu)、經(jīng)貿(mào)部門和旅游行業(yè)從事英語教學(xué)、翻譯、管理、研究以及一帶一路沿線國家從事漢語教學(xué)等實(shí)際工作。

專業(yè)優(yōu)勢：本專業(yè)是省級(jí)特色專業(yè)建設(shè)點(diǎn)、省級(jí)專業(yè)綜合改革試點(diǎn)?！毒C合英語》是省級(jí)精品課程?，F(xiàn)有實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地12個(gè)，高級(jí)職稱教師6名，雙師型教師占專任教師80%，省級(jí)教學(xué)名師1名，碩導(dǎo)2名，已培養(yǎng)碩士生畢業(yè)30余人，4名教師曾作為美國、英國、新加坡、日本、臺(tái)灣等地訪問學(xué)者。學(xué)生曾獲得“外研社杯”全國英語演講/寫作大賽國賽大獎(jiǎng)、福建省高校英語口語比賽二等獎(jiǎng)等佳績。此外，該專業(yè)還與多所國境外高校開展合作交流。

主要教學(xué)實(shí)踐環(huán)節(jié)：綜合英語、英語翻譯、英語語言學(xué)、英語課程教學(xué)論、旅游英語、日語、對(duì)外漢語教學(xué)概論、教育實(shí)習(xí)。

五、商務(wù)英語（師范）

培養(yǎng)內(nèi)容：通過綜合商務(wù)英語、商務(wù)視聽說、商務(wù)英語寫作、商務(wù)翻譯、當(dāng)代商務(wù)導(dǎo)論、國際市場營銷、國際貿(mào)易理論與實(shí)務(wù)、國際商法導(dǎo)論、跨文化商務(wù)溝通、跨境電商操作實(shí)務(wù)等主干課程的系統(tǒng)學(xué)習(xí)，培養(yǎng)英語基本功扎實(shí)，熟悉國際商務(wù)的通行規(guī)則和慣例，具備英語應(yīng)用能力、商務(wù)實(shí)踐能力、跨文化交流能力和教師基本素養(yǎng)，能從事國際商務(wù)工作的復(fù)合型、應(yīng)用型人才，以及從事職業(yè)院校實(shí)驗(yàn)教學(xué)和管理工作的教師與實(shí)驗(yàn)人員。

就業(yè)方向：畢業(yè)生可選擇在外貿(mào)企業(yè)、海關(guān)、邊檢、物流公司、跨境電商企業(yè)、社會(huì)團(tuán)體、中等職業(yè)學(xué)校及培訓(xùn)機(jī)構(gòu)擔(dān)任英文跟單員、進(jìn)出口業(yè)務(wù)員、國際營銷人員、客戶開發(fā)和服務(wù)、英語翻譯、英語教師等工作。

專業(yè)優(yōu)勢：本專業(yè)擁有高水平專業(yè)教師，高職稱教師和雙師型教師占比均超過57%以上。注重實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)，以就業(yè)為導(dǎo)向，同時(shí)加強(qiáng)創(chuàng)業(yè)教育的體系建設(shè)。設(shè)有國際貿(mào)易實(shí)訓(xùn)室、談判室和語言實(shí)訓(xùn)室等。與福建省多家外貿(mào)公司建立跨境電商學(xué)生實(shí)習(xí)基地及共同培養(yǎng)項(xiàng)目，保障學(xué)生應(yīng)用能力的培養(yǎng)和鍛煉。

主要教學(xué)實(shí)踐環(huán)節(jié)：商務(wù)英語視聽說、商務(wù)英語寫作、商務(wù)翻譯、國際商務(wù)談判、實(shí)用電子商務(wù)、跨文化商務(wù)交際、自主實(shí)訓(xùn)（教學(xué)軟件）、國際貿(mào)易進(jìn)出口實(shí)訓(xùn)、跨境電商運(yùn)營實(shí)訓(xùn)、教育實(shí)習(xí)、畢業(yè)論文（設(shè)計(jì)）。

六、日語

培養(yǎng)內(nèi)容：通過基礎(chǔ)日語、高級(jí)日語、日語視聽說、日語會(huì)話、日語閱讀、筆譯理論與實(shí)踐、口譯理論與實(shí)踐、日語演講與辯論、旅游日語、商務(wù)日語等主要課程的學(xué)習(xí)，培養(yǎng)系統(tǒng)掌握日語語言文學(xué)的基礎(chǔ)知識(shí)和基本理論，熟悉旅游或商務(wù)方面等相關(guān)現(xiàn)代管理知識(shí)，具備較高綜合素質(zhì)和較強(qiáng)語言運(yùn)用技能的復(fù)合型、應(yīng)用型高級(jí)專門人才。

就業(yè)方向：畢業(yè)生可在外事、經(jīng)貿(mào)、文化、教育、旅游等涉外行業(yè)和部門從事日語翻譯、教學(xué)、管理、研究、涉外導(dǎo)游及酒店管理等工作。

專業(yè)優(yōu)勢：本專業(yè)在人才培養(yǎng)方面始終堅(jiān)持“重基礎(chǔ)、抓技能、強(qiáng)素質(zhì)”的理念，加大人才培養(yǎng)的復(fù)合性、應(yīng)用型力度。師資力量雄厚，雙師型教師占比67%。從傳統(tǒng)的“語言+文學(xué)”的學(xué)術(shù)型課程體系改革為“語言+技能”的應(yīng)用型課程體系，加強(qiáng)實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)，與日資企業(yè)建立合作關(guān)系，建設(shè)實(shí)訓(xùn)基地，培養(yǎng)應(yīng)用型人才。實(shí)現(xiàn)多渠道赴日企業(yè)實(shí)習(xí)、實(shí)訓(xùn)，積極強(qiáng)化日語沙龍、演講大賽、配音比賽等日語第二課堂建設(shè)，并取得顯著成效。與日本高校正式簽署合作協(xié)議，學(xué)生可自主選擇短、長期交換留學(xué)項(xiàng)目，嘗試更多元化的學(xué)習(xí)、實(shí)踐的機(jī)會(huì)。

主要教學(xué)實(shí)踐環(huán)節(jié)：日語視聽說、日語會(huì)話、筆譯理論與實(shí)踐、口譯理論與實(shí)踐、日語基礎(chǔ)寫作、高級(jí)日語、社會(huì)實(shí)踐、專業(yè)實(shí)訓(xùn)（日語沙龍）、專業(yè)實(shí)習(xí)、 畢業(yè)論文（設(shè)計(jì)）。

七、漢語言文學(xué)（師范）

培養(yǎng)內(nèi)容：本專業(yè)通過現(xiàn)代漢語、中國古代文學(xué)、外國文學(xué)、語文教學(xué)論、語文名篇選講等主要課程的學(xué)習(xí)，培養(yǎng)系統(tǒng)掌握扎實(shí)的漢語言文學(xué)的基本理論知識(shí)和基本實(shí)踐技能，培養(yǎng)具備具備在各類文化教育機(jī)構(gòu)、政府相關(guān)部門和企事業(yè)單位從事教學(xué)、研究及文字工作的應(yīng)用型專門人才。

就業(yè)方向：畢業(yè)生可在中等職業(yè)學(xué)校、各類普通中小學(xué)校以及教育培訓(xùn)機(jī)構(gòu)、政府機(jī)關(guān)、其他文化事業(yè)單位等領(lǐng)域，從事教育教學(xué)、行政管理、編輯出版等方面工作。

專業(yè)優(yōu)勢：該專業(yè)是全校辦學(xué)最早的專業(yè)之一，具有40多年師范教育辦學(xué)歷史。專業(yè)與福建百德文化有限公司共建，在校內(nèi)成立百德書院，與多家職業(yè)學(xué)校、中小學(xué)校簽約合作，建立實(shí)訓(xùn)基地，培養(yǎng)教學(xué)服務(wù)應(yīng)用型人才。師資力量雄厚，擁有教授2人，副教授6人，碩士生導(dǎo)師1人，其中博士學(xué)位教師占比60%，雙師型教師占比47%。與臺(tái)灣東華大學(xué)等高校實(shí)現(xiàn)人才的聯(lián)合培養(yǎng)。教學(xué)條件齊備，校內(nèi)建有微格教室，擁有福建省高校人文社科研究基地、福建省高校中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化教育示范基地等科研創(chuàng)新平臺(tái)，學(xué)生多次在福建省師范畢業(yè)生教學(xué)技能大賽等各類比賽中名列前茅。近年來，就業(yè)率始終保持在98%以上，國內(nèi)外研究生錄取率保持在25%左右。

主要教學(xué)實(shí)踐環(huán)節(jié)：教師口語技能、書法技能訓(xùn)練，班主任工作、語文教學(xué)、說課訓(xùn)練，教育教學(xué)實(shí)訓(xùn)、實(shí)習(xí)活動(dòng)。

八、工藝美術(shù)（藝術(shù)）

培養(yǎng)內(nèi)容：本專業(yè)通過系統(tǒng)掌握工藝美術(shù)基礎(chǔ)理論知識(shí)和應(yīng)用知識(shí)與實(shí)踐，培養(yǎng)具有良好的造型基礎(chǔ)表現(xiàn)能力，工藝美術(shù)產(chǎn)品設(shè)計(jì)及創(chuàng)新能力，工藝品制作技術(shù)與服務(wù)管理能力；能勝任工藝美術(shù)行業(yè)、公共藝術(shù)品行業(yè)、工藝美術(shù)職業(yè)教育培訓(xùn)等領(lǐng)域的高層次創(chuàng)新型應(yīng)用技術(shù)人才。

就業(yè)方向：畢業(yè)生可在文化藝術(shù)行業(yè)、工藝美術(shù)行業(yè)、藝術(shù)品鑒定機(jī)構(gòu)、創(chuàng)意設(shè)計(jì)類公司等企事業(yè)單位從事與工藝美術(shù)、藝術(shù)品創(chuàng)作、雕刻藝術(shù)、公共藝術(shù)品設(shè)計(jì)、文化創(chuàng)意產(chǎn)品設(shè)計(jì)等方面工作。

專業(yè)優(yōu)勢：本專業(yè)以中央宣傳部確定的“四個(gè)一批”人才、“國家萬人計(jì)劃”“國家非遺文化傳承人”陳禮忠教授作為主要專業(yè)帶頭人，打造專業(yè)師資團(tuán)隊(duì)，創(chuàng)設(shè)特色教學(xué)，培育優(yōu)秀傳承人才。專業(yè)堅(jiān)持“市場需求導(dǎo)向”和“專業(yè)能力導(dǎo)向”的人才培養(yǎng)模式，學(xué)生實(shí)踐創(chuàng)新能力與創(chuàng)業(yè)能力突出，就業(yè)發(fā)展空間寬廣。

主要教學(xué)實(shí)踐環(huán)節(jié)：專業(yè)寫生、社會(huì)考察、名家工作室實(shí)訓(xùn)、工藝美術(shù)技能實(shí)訓(xùn)、各類在崗實(shí)習(xí)等。

九、網(wǎng)絡(luò)與新媒體

培養(yǎng)內(nèi)容：本專業(yè)通過新聞學(xué)概論、傳播學(xué)概論、網(wǎng)絡(luò)與新媒體概論、網(wǎng)頁設(shè)計(jì)與制作、攝影攝像、非線性編輯、新媒體數(shù)據(jù)分析與應(yīng)用、網(wǎng)絡(luò)輿情監(jiān)測與研判等主要課程的學(xué)習(xí)與實(shí)踐，培養(yǎng)具有互聯(lián)網(wǎng)思維，掌握網(wǎng)絡(luò)新媒體傳播特征，能夠獨(dú)立從事網(wǎng)絡(luò)新媒體內(nèi)容生產(chǎn)、傳播和一般經(jīng)營管理的綜合性應(yīng)用型人才。

就業(yè)方向：畢業(yè)生既能到各類新型主流媒體、融媒體中心、廣播電臺(tái)、電視臺(tái)、網(wǎng)絡(luò)傳媒公司、文化傳播機(jī)構(gòu)、數(shù)字營銷與傳播機(jī)構(gòu)及其它企事業(yè)單位從事網(wǎng)絡(luò)與新媒體相關(guān)的內(nèi)容策劃與制作、產(chǎn)業(yè)運(yùn)營等工作，也可以自主創(chuàng)業(yè)，從事新媒體傳播。

專業(yè)優(yōu)勢：專業(yè)師資力量雄厚，擁有高級(jí)職稱教師5人，博士4人，雙師型教師占比70%。建有演播廳、錄音棚、攝影攝像實(shí)驗(yàn)室、后期制作實(shí)驗(yàn)室、電視節(jié)目制作實(shí)驗(yàn)室等實(shí)踐場所，并與省市電視臺(tái)、融媒體中心、新媒體公司等機(jī)構(gòu)建立了校企合作關(guān)系，能夠滿足學(xué)生實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)需求。擁有省級(jí)社科基地——政法輿情研究中心，能夠?yàn)閷W(xué)生了解和掌握大數(shù)據(jù)輿情預(yù)測與分析技能提供重要支撐。

主要教學(xué)實(shí)踐環(huán)節(jié)：攝影采風(fēng)、短視頻拍攝、電視節(jié)目制作、大數(shù)據(jù)輿情監(jiān)測、各類在崗實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)等。

十、廣播電視編導(dǎo)（藝術(shù)）

培養(yǎng)內(nèi)容：本專業(yè)通過影視傳播學(xué)、廣播電視概論、影視編導(dǎo)、攝影攝像、非線性編輯等主要課程的學(xué)習(xí)，培養(yǎng)適應(yīng)影視藝術(shù)節(jié)目市場、文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)發(fā)展需要，具備廣博的文化知識(shí)、藝術(shù)修養(yǎng)與現(xiàn)代傳播知識(shí)技能，具有廣播電視編導(dǎo)專業(yè)基礎(chǔ)理論與實(shí)務(wù)運(yùn)作能力的高級(jí)應(yīng)用型人才。

就業(yè)方向：畢業(yè)生可在電視臺(tái)、電臺(tái)、網(wǎng)絡(luò)視頻、廣告公司、影視公司、文化傳播機(jī)構(gòu)、動(dòng)漫、動(dòng)畫公司及其它企事業(yè)單位從事影視藝術(shù)節(jié)目策劃、制作、運(yùn)營等工作。

專業(yè)優(yōu)勢：專業(yè)師資力量雄厚，擁有高職稱教師5人，博士5人，雙師型教師占比80％。建成演播廳、錄音棚、攝影攝像實(shí)驗(yàn)室、后期制作實(shí)驗(yàn)室、電視節(jié)目制作實(shí)驗(yàn)室等實(shí)踐場所，并與電視臺(tái)、報(bào)社、公司等各大單位與傳播機(jī)構(gòu)建立校企合作關(guān)系，滿足學(xué)生實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)需求。學(xué)生多次在福建省乃至全國的學(xué)科競賽中獲得優(yōu)異成績。

主要教學(xué)實(shí)踐環(huán)節(jié)：攝影采風(fēng)、戶外電視節(jié)目制作、紀(jì)錄片拍攝、微電影創(chuàng)作、音響與燈光技術(shù)等。

十一、包裝工程

培養(yǎng)內(nèi)容：本專業(yè)通過包裝材料學(xué)、包裝結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)、運(yùn)輸包裝學(xué)、包裝裝潢與造型設(shè)計(jì)、包裝CAD、包裝工藝學(xué)、包裝色彩學(xué)、包裝印刷、食品包裝學(xué)等主要專業(yè)課程的學(xué)習(xí)，掌握商品包裝材料、包裝結(jié)構(gòu)、包裝裝潢設(shè)計(jì)、運(yùn)輸包裝、包裝印刷、食品包裝安全的理論與技術(shù)，培養(yǎng)具備現(xiàn)代包裝設(shè)計(jì)與制造、生產(chǎn)與管理、研究與開發(fā)等能力的復(fù)合型高級(jí)應(yīng)用技術(shù)人才。

就業(yè)方向：畢業(yè)生可在包裝材料生產(chǎn)企業(yè)、包裝制品制造企業(yè)、包裝設(shè)計(jì)企業(yè)、快速消費(fèi)品企業(yè)、大型企業(yè)包裝事業(yè)部，以及政府部門、檢測機(jī)構(gòu)、科研院所等企事業(yè)單位從事包裝材料開發(fā)、產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)、包裝質(zhì)量檢測、管理等相關(guān)工作。

專業(yè)優(yōu)勢：本專業(yè)以包裝材料應(yīng)用研究與包裝設(shè)計(jì)為主要特色。2018年成立“綠色安全包裝卓越工程師班”，并通過與企業(yè)的產(chǎn)學(xué)研合作，培養(yǎng)滿足社會(huì)需求的應(yīng)用型包裝工程專業(yè)人才，擁有“食品軟塑包裝技術(shù)福建省高校工程研究中心”以及“福州市包裝工程行業(yè)技術(shù)創(chuàng)新中心”兩個(gè)科研教學(xué)創(chuàng)新平臺(tái)。該專業(yè)是“福建省服務(wù)產(chǎn)業(yè)特色專業(yè)”和“福建省服務(wù)食品產(chǎn)業(yè)（鏈）示范專業(yè)群”的組成專業(yè)之一，并獲批2019年度省級(jí)一流本科專業(yè)建設(shè)點(diǎn)。

主要教學(xué)實(shí)踐環(huán)節(jié)：包裝材料學(xué)實(shí)驗(yàn)、高分子材料實(shí)驗(yàn)、包裝結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)與制造實(shí)驗(yàn)、運(yùn)輸包裝設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)、包裝裝潢與造型設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)、課程設(shè)計(jì)、卓越工程師訓(xùn)練、企業(yè)實(shí)踐。

十二、應(yīng)用化學(xué)（師范）

培養(yǎng)內(nèi)容：本專業(yè)通過無機(jī)化學(xué)、分析化學(xué)、有機(jī)化學(xué)、物理化學(xué)、儀器分析、化工原理、化學(xué)工藝學(xué)、化學(xué)課程與教材分析、化學(xué)教學(xué)設(shè)計(jì)等主要課程的學(xué)習(xí)，培養(yǎng)系統(tǒng)掌握扎實(shí)的化學(xué)化工學(xué)科的基本理論知識(shí)和基本實(shí)踐技能，具備在職業(yè)院校從教或在科研機(jī)構(gòu)、生產(chǎn)企業(yè)從事科學(xué)研究、技術(shù)管理、產(chǎn)品開發(fā)的應(yīng)用型專門人才。

就業(yè)方向：畢業(yè)生可在職業(yè)院校、職業(yè)教育機(jī)構(gòu)及普通中小學(xué)從教，也可在商檢檢疫、環(huán)保、化工煉油、輕工、能源、制藥、電子、農(nóng)林、水產(chǎn)資源、科研院所等部門從事專用化學(xué)品的研究、生產(chǎn)、技術(shù)檢測和管理等工作。

專業(yè)優(yōu)勢：該專業(yè)以福建省“產(chǎn)學(xué)研用聯(lián)合培養(yǎng)工程類應(yīng)用型人才”試點(diǎn)和福建省“一般本科院校提升計(jì)劃”項(xiàng)目建設(shè)為依托，與福州江陰港城經(jīng)濟(jì)區(qū)共建，成立化工新材料產(chǎn)業(yè)學(xué)院，與福建天辰耀隆、福建申遠(yuǎn)新材料、福建中景石化、東南電化等多個(gè)大型企業(yè)深入開展產(chǎn)學(xué)研合作，建立實(shí)訓(xùn)基地，為職業(yè)院校和企業(yè)輸送應(yīng)用型人才。師資力量雄厚，14名專任教師中高職稱教師8人，具有博士學(xué)位5人，雙師型教師占比69%。教學(xué)條件齊備，擁有基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)室、有機(jī)綜合實(shí)驗(yàn)室、物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)室、儀器分析實(shí)驗(yàn)室、化工原理實(shí)驗(yàn)室、精細(xì)有機(jī)合成實(shí)驗(yàn)室、高分子材料實(shí)驗(yàn)室等。近年來，學(xué)生在各類學(xué)科競賽取得優(yōu)異成績，就業(yè)率保持在98%以上，多人考取國內(nèi)外知名大學(xué)碩士研究生。

主要教學(xué)實(shí)踐環(huán)節(jié)：精細(xì)有機(jī)合成實(shí)驗(yàn)、涂料和粘合劑實(shí)驗(yàn)、高分子材料實(shí)驗(yàn)、專業(yè)綜合實(shí)驗(yàn)、教師課堂教學(xué)技能訓(xùn)練、工廠見習(xí)、教育見習(xí)、教育實(shí)習(xí)、畢業(yè)實(shí)習(xí)、畢業(yè)論文（設(shè)計(jì)）。

十三、生物工程

培養(yǎng)內(nèi)容：本專業(yè)通過微生物學(xué)、細(xì)胞工程、基因工程、酶工程、發(fā)酵工程、生物分離工程、釀酒工藝學(xué)、生物工廠設(shè)計(jì)基礎(chǔ)等主要專業(yè)課程的學(xué)習(xí)，掌握生物工程及其產(chǎn)業(yè)化的科學(xué)原理，培養(yǎng)生物工程工藝技術(shù)研究和工程設(shè)計(jì)基本技能的復(fù)合型高級(jí)應(yīng)用技術(shù)人才。

就業(yè)方向：畢業(yè)生可從事發(fā)酵制品、生物制品、生物制藥、名貴植物栽培、食品加工及相關(guān)企業(yè)的研發(fā)、管理、品管、營銷、培訓(xùn)工作。

專業(yè)優(yōu)勢：本專業(yè)是福建省服務(wù)食品產(chǎn)業(yè)（鏈）專業(yè)群建設(shè)核心專業(yè)。專業(yè)師資力量雄厚，擁有一支實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)豐富、結(jié)構(gòu)合理的雙師型師資隊(duì)伍，高職稱教師7人、博士6人，高級(jí)釀酒師4人，雙師型教師占比超過60%。專業(yè)特色鮮明，以發(fā)酵食品、名貴植物研究與應(yīng)用和分子生物學(xué)為特色人才培養(yǎng)方向，實(shí)施“生物+”人才培養(yǎng)方案，形成有理工特色的人才培養(yǎng)方案，為培養(yǎng)復(fù)合型應(yīng)用人才提供保障。教學(xué)、科研條件齊備，已獲批建設(shè)福建省高校發(fā)酵食品實(shí)驗(yàn)教學(xué)示范中心、現(xiàn)代設(shè)施農(nóng)業(yè)福建省高校工程研究中心等6個(gè)省級(jí)中心；同時(shí)與福建省輕工業(yè)聯(lián)合會(huì)、大型食品企業(yè)共建福建酒業(yè)產(chǎn)業(yè)學(xué)院、國家甘薯加工技術(shù)研發(fā)專業(yè)中心、發(fā)酵食品研究所等產(chǎn)學(xué)研合作平臺(tái)，擁有黃酒、白酒、啤酒、植物提取、溫室大棚等中試生產(chǎn)線和12家實(shí)訓(xùn)基地。近3年，學(xué)生獲全國大學(xué)生“挑戰(zhàn)杯”競賽二等獎(jiǎng)1項(xiàng)、福建省“互聯(lián)網(wǎng)+”創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽銅獎(jiǎng)1項(xiàng)，考研（國內(nèi)、外）升學(xué)率近10％，學(xué)生就業(yè)率達(dá)100％。

主要教學(xué)實(shí)踐環(huán)節(jié)：酶工程實(shí)驗(yàn)、基因工程實(shí)驗(yàn)、植物組培實(shí)驗(yàn)、普通生物學(xué)實(shí)驗(yàn)、啤酒工藝綜合實(shí)驗(yàn)、酒的品評(píng)實(shí)驗(yàn)、生物工程設(shè)計(jì)實(shí)踐、企業(yè)實(shí)踐等。

十四、環(huán)境工程

培養(yǎng)內(nèi)容：本專業(yè)通過環(huán)境工程原理、工程設(shè)計(jì)原理、固體廢物處理與處置、資源循環(huán)利用、水污染控制工程、大氣污染控制工程、物理性污染控制、環(huán)境影響評(píng)價(jià)等主要課程的學(xué)習(xí)，掌握環(huán)境工程專業(yè)相關(guān)知識(shí)，培養(yǎng)具有綠色發(fā)展理念，富有社會(huì)責(zé)任感、創(chuàng)新精神、實(shí)踐能力和國際視野的應(yīng)用型工程技術(shù)人才。

就業(yè)方向：畢業(yè)生可在環(huán)保企業(yè)、工礦企業(yè)、設(shè)計(jì)單位、科研院所等企事業(yè)單位從事環(huán)境污染防治工程的規(guī)劃、設(shè)計(jì)、施工與運(yùn)行管理、資源循環(huán)利用、環(huán)境監(jiān)測與評(píng)價(jià)、環(huán)境規(guī)劃與管理、生態(tài)修復(fù)等方面工作。

專業(yè)優(yōu)勢：經(jīng)過二十年的建設(shè)與發(fā)展，環(huán)境工程學(xué)科成為福建省重點(diǎn)學(xué)科和福建省高等學(xué)校應(yīng)用型建設(shè)學(xué)科，環(huán)境工程專業(yè)成為福建省本科高校專業(yè)綜合改革試點(diǎn)專業(yè)，《環(huán)境規(guī)劃與管理》入選福建省線下一流本科課程。近年來，聘請多位“閩江學(xué)者”和專家擔(dān)任講座教授，引進(jìn)多位博士，充實(shí)了教師隊(duì)伍。專任教師中博士占比59%，碩士及以上學(xué)位占比100%，副教授及以上職稱占比59%。學(xué)生在各類學(xué)科競賽取得優(yōu)異成績，就業(yè)率保持在98%以上，考研升學(xué)率高。

主要教學(xué)實(shí)踐環(huán)節(jié)：水污染控制工程實(shí)驗(yàn)、環(huán)境監(jiān)測實(shí)驗(yàn)、環(huán)境生態(tài)修復(fù)實(shí)驗(yàn)、各類基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)課以及綜合性、設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)、專業(yè)實(shí)習(xí)、實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)、技能訓(xùn)練、企業(yè)實(shí)踐。

 十五、食品科學(xué)與工程

培養(yǎng)內(nèi)容：本專業(yè)通過食品生物化學(xué)、食品微生物學(xué)、食品工藝學(xué)、食品工程原理、食品營養(yǎng)與安全、食品機(jī)械設(shè)備、食品分析、食品工廠設(shè)計(jì)、食品企業(yè)質(zhì)量管理等主要課程的學(xué)習(xí)，培養(yǎng)系統(tǒng)掌握扎實(shí)的食品研發(fā)、加工、分析和管理領(lǐng)域的基本理論知識(shí)和基本實(shí)踐技能，具備過程質(zhì)量控制理念及創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)精神的食品行業(yè)應(yīng)用型工程人才。

就業(yè)方向：畢業(yè)生可在食品或相關(guān)產(chǎn)品的設(shè)計(jì)、加工、監(jiān)督、管理等領(lǐng)域從事生產(chǎn)加工、技術(shù)研發(fā)、質(zhì)量管理、營養(yǎng)分析、檢驗(yàn)檢疫、產(chǎn)品銷售、教育教學(xué)等方面工作，也可通過考研進(jìn)一步深造，就業(yè)前景廣闊。

專業(yè)優(yōu)勢：食品科學(xué)與工程專業(yè)是福建省一流本科專業(yè)建設(shè)點(diǎn)，福建省產(chǎn)學(xué)研用聯(lián)合培養(yǎng)工程類應(yīng)用型人才試點(diǎn)專業(yè)，福建省高校服務(wù)產(chǎn)業(yè)特色專業(yè)，福建省服務(wù)食品產(chǎn)業(yè)（鏈）專業(yè)群建設(shè)核心專業(yè)。與福州新區(qū)福清功能區(qū)共建元洪食品產(chǎn)業(yè)學(xué)院、食品產(chǎn)業(yè)研究院，與多家大型食品企業(yè)進(jìn)行產(chǎn)學(xué)研合作，建立校內(nèi)、校外實(shí)訓(xùn)基地。同時(shí)，食品科學(xué)與工程學(xué)科是福建省重點(diǎn)學(xué)科及福建省高等學(xué)校應(yīng)用型建設(shè)學(xué)科。該專業(yè)與臺(tái)灣佛光大學(xué)等高校實(shí)現(xiàn)人才的聯(lián)合培養(yǎng)。學(xué)生多次在“挑戰(zhàn)杯”等各類比賽中獲得好成績。該專業(yè)教師中有4位教授，5位博士，雙師型教師占比超過60%。擁有食品生物化學(xué)工程專業(yè)碩士點(diǎn)。各項(xiàng)指標(biāo)達(dá)到食品科學(xué)與工程一級(jí)學(xué)科碩士學(xué)位授權(quán)學(xué)科及專業(yè)學(xué)位授權(quán)學(xué)科要求。

主要教學(xué)實(shí)踐環(huán)節(jié)：化學(xué)、生物基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)、食品工藝學(xué)實(shí)驗(yàn)、食品微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)、飲料、黃酒、白酒、啤酒、焙烤食品、中西餐烹飪校內(nèi)校外實(shí)訓(xùn)基地見習(xí)、實(shí)訓(xùn)、實(shí)習(xí)。

十六、社會(huì)體育指導(dǎo)與管理

培養(yǎng)內(nèi)容：通過體育社會(huì)學(xué)、體育市場營銷學(xué)、健身與俱樂部經(jīng)營管理、體育康復(fù)、球類、武術(shù)、街舞、馬術(shù)等課程的學(xué)習(xí)，使學(xué)生掌握社會(huì)體育的基本理論與訓(xùn)練方法，具備指導(dǎo)大眾健身、休閑娛樂及特殊人群體育運(yùn)動(dòng)的技能，具有從事群眾性體育活動(dòng)的組織管理、咨詢指導(dǎo)、經(jīng)營開發(fā)及教學(xué)訓(xùn)練等方面的基本能力。

    就業(yè)方向：畢業(yè)生可到各級(jí)各類體育組織管理機(jī)構(gòu)、社會(huì)團(tuán)體、企事業(yè)單位、各類體育經(jīng)營場所以及體育健身俱樂部等，從事體育健身咨詢指導(dǎo)、體育營銷、體育市場與產(chǎn)業(yè)開發(fā)、體育場館規(guī)劃與管理等方面工作。 

    專業(yè)優(yōu)勢：本專業(yè)是我省首批開設(shè)的社會(huì)體育指導(dǎo)與管理本科專業(yè)。辦學(xué)18年來，以培養(yǎng)新時(shí)代應(yīng)用型技能型人才為導(dǎo)向，以足籃排、網(wǎng)球、啦啦操、羽毛球、乒乓球和武術(shù)為基本運(yùn)動(dòng)選項(xiàng)，并充分開拓社會(huì)資源，與中體產(chǎn)業(yè)、福建省馬術(shù)基地和零距離高爾夫俱樂部等知名企業(yè)和專業(yè)機(jī)構(gòu)合作辦學(xué)，積極拓寬高爾夫球、街舞、馬術(shù)等新興時(shí)尚運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目。師資力量雄厚，副教授以上教師8人，“雙師型”教師占比80%，具有碩士學(xué)位教師占比超過70%。通過產(chǎn)學(xué)研一體化、專兼結(jié)合型的師資隊(duì)伍建設(shè)、高質(zhì)量運(yùn)動(dòng)實(shí)踐平臺(tái)建設(shè)、多元化的能力認(rèn)證體系等路徑，實(shí)現(xiàn)專業(yè)特色發(fā)展。 

主要教學(xué)實(shí)踐環(huán)節(jié)：健身指導(dǎo)與俱樂部管理、社會(huì)體育指導(dǎo)員技能、運(yùn)動(dòng)競賽組織與管理、運(yùn)動(dòng)損傷防護(hù)與急救、馬術(shù)訓(xùn)練與指導(dǎo)、教育教學(xué)實(shí)訓(xùn)、實(shí)習(xí)活動(dòng)。

十七、體育教育（師范）

培養(yǎng)內(nèi)容：本專業(yè)通過運(yùn)動(dòng)解剖學(xué)、運(yùn)動(dòng)生理學(xué)、田徑、球類、體操、武術(shù)、學(xué)校體育學(xué)等主要課程的學(xué)習(xí)，培養(yǎng)系統(tǒng)掌握扎實(shí)的體育教育基本理論知識(shí)和基本實(shí)踐技能，具備學(xué)校體育課程與教學(xué)、課外體育鍛煉指導(dǎo)、競賽組織管理等工作能力的復(fù)合型、應(yīng)用型高級(jí)專門人才。

就業(yè)方向：畢業(yè)生可在各類普通中小學(xué)校、中等職業(yè)學(xué)校以及教育培訓(xùn)機(jī)構(gòu)、政府機(jī)關(guān)、其他文化體育事業(yè)單位等領(lǐng)域，從事教育教學(xué)、行政管理、賽事服務(wù)與管理、社區(qū)體育指導(dǎo)等工作。

專業(yè)優(yōu)勢：本專業(yè)創(chuàng)辦于1977年，辦學(xué)歷史悠久，專業(yè)底蘊(yùn)深厚，師資力量雄厚，副高以上教師9人，碩士生導(dǎo)師2人，雙師型教師占比50%。目前，已和省內(nèi)十余所中小學(xué)校和體育公司共建了教育教學(xué)和創(chuàng)業(yè)實(shí)踐基地，構(gòu)建了足球、籃球、排球、網(wǎng)球、啦啦操、武術(shù)等教學(xué)訓(xùn)練、競賽、裁判等全方位一體化的培育體系，著力培養(yǎng)“厚基礎(chǔ)，寬口徑”體育教育人才，教師資格證通過率和考研率在省內(nèi)同類院校中名列前茅。

主要教學(xué)實(shí)踐環(huán)節(jié)：教師口語技能、體育課堂教學(xué)技能訓(xùn)練、班主任工作、賽事組織策劃與管理、裁判工作；教育教學(xué)實(shí)訓(xùn)、實(shí)習(xí)活動(dòng)。

十八、應(yīng)用心理學(xué)

培養(yǎng)內(nèi)容：本專業(yè)通過普通心理學(xué)、實(shí)驗(yàn)心理學(xué)、教育心理學(xué)、心理統(tǒng)計(jì)與SPSS、管理心理學(xué)、心理咨詢、人力資源管理等課程的學(xué)習(xí)，培養(yǎng)掌握心理學(xué)方面的基本理論和基本知識(shí)，具備運(yùn)用心理學(xué)專業(yè)知識(shí)在相關(guān)部門解決實(shí)際問題的能力，具有扎實(shí)基礎(chǔ)知識(shí)、健全人格、社會(huì)責(zé)任感的應(yīng)用型高級(jí)人才。

就業(yè)方向：畢業(yè)生可在學(xué)校、科研部門、心理咨詢機(jī)構(gòu)、社區(qū)、公檢法等企事業(yè)單位、政府部門從事心理教育教學(xué)、科研、咨詢服務(wù)、人力資源開發(fā)與培訓(xùn)等工作。

專業(yè)優(yōu)勢：該專業(yè)師資隊(duì)伍雄厚，雙師型教師占比50%；有近千平方米的實(shí)訓(xùn)大樓，各類實(shí)訓(xùn)基地9個(gè)；積極適應(yīng)發(fā)展需求，校地密切合作，產(chǎn)教深度融合，搭建人才成長“立交橋”。與監(jiān)獄管理局、教育局、衛(wèi)計(jì)局、婦聯(lián)、團(tuán)市委、青創(chuàng)會(huì)、社工中心等開展多元化的心理健康教育合作項(xiàng)目。近三年學(xué)生完成各級(jí)創(chuàng)新課題30項(xiàng)，教師資格證、人力資源管理師等國考通過率均在90%以上；多位畢業(yè)生先后考入北京師范大學(xué)、中科院心理所等攻讀碩博學(xué)位。

主要教學(xué)實(shí)踐環(huán)節(jié)：心理健康教育、人力資源管理、心理咨詢。

十九、學(xué)前教育（師范）

培養(yǎng)內(nèi)容：通過學(xué)前教育學(xué)、學(xué)前兒童發(fā)展科學(xué)、學(xué)前兒童保育學(xué)、幼兒園游戲與指導(dǎo)、幼兒園教育活動(dòng)設(shè)計(jì)與指導(dǎo)、現(xiàn)代教育技術(shù)、鋼琴、舞蹈與形體訓(xùn)練、幼兒美術(shù)等課程的學(xué)習(xí)，培養(yǎng)學(xué)生系統(tǒng)掌握學(xué)前教育的基礎(chǔ)理論、基礎(chǔ)知識(shí)和專業(yè)技能，使之成為適應(yīng)學(xué)前教育事業(yè)發(fā)展需要，能夠從事學(xué)前兒童教育、研究、管理等相關(guān)工作的高級(jí)應(yīng)用型人才。

就業(yè)方向：畢業(yè)生可在托幼機(jī)構(gòu)、教育行政部門、以及其它學(xué)前教育相關(guān)機(jī)構(gòu)從事教育、科研和管理工作。

專業(yè)優(yōu)勢：本專業(yè)擁有幼師保教虛擬實(shí)訓(xùn)平臺(tái)，與教育局、婦幼醫(yī)院、幼兒園、集團(tuán)企業(yè)等單位建立了“產(chǎn)-學(xué)-研”實(shí)訓(xùn)基地，本專業(yè)師資力量雄厚，副教授以上職稱教師共7人，雙師型教師占比50%，且均具有深入幼兒園、早教機(jī)構(gòu)、藝術(shù)教育機(jī)構(gòu)等開展教學(xué)、科研、管理一線工作的經(jīng)驗(yàn)。學(xué)生在各賽事中成績優(yōu)異，曾獲福建省第五屆高校師范生教學(xué)技能大賽一等獎(jiǎng)、第九屆“華文杯”學(xué)前教育師范生教學(xué)技能交流展示活動(dòng)一等獎(jiǎng)。在應(yīng)邀赴香港慶祝香港回歸二十周年“中華文化展演”中，“石竹夢茶”茶道舞蹈表演深受好評(píng)。教師資格證國考通過率均在95%以上。多位畢業(yè)生先后考入南京師范大學(xué)、陜西師范大學(xué)、香港教育大學(xué)等高校繼續(xù)讀研深造，就業(yè)率高。

主要教學(xué)實(shí)踐環(huán)節(jié)：教師口語技能、書法技能訓(xùn)練，班主任工作技能、幼兒保教技能訓(xùn)練、說課訓(xùn)練、片段教學(xué)訓(xùn)練，教育教學(xué)實(shí)訓(xùn)、實(shí)習(xí)活動(dòng)等。

二十、電子信息工程（師范）

培養(yǎng)內(nèi)容：本專業(yè)通過電路分析基礎(chǔ)、電磁場與電磁波、信號(hào)與系統(tǒng)、通信原理、信息論與編碼、電子基礎(chǔ)實(shí)訓(xùn)、電路課程設(shè)計(jì)、嵌入式系統(tǒng)原理與應(yīng)用等主要課程的學(xué)習(xí),使學(xué)生具備電子電路、信息處理傳輸與交換、通信網(wǎng)絡(luò)與交換等技術(shù)的應(yīng)用能力，培養(yǎng)能從事職業(yè)院校電子信息工程專業(yè)理論教學(xué)和實(shí)踐教學(xué)的“雙能型”職教師資；還能從事電子信息產(chǎn)業(yè)的研究、設(shè)計(jì)、開發(fā)、運(yùn)營和技術(shù)管理等工作的智能裝備制造方面的高級(jí)工程技術(shù)人才。

就業(yè)方向：畢業(yè)生可從事電子信息產(chǎn)業(yè)的研究、設(shè)計(jì)、開發(fā)、運(yùn)營和技術(shù)管理等工作，還能從事職業(yè)院校的電子信息工程專業(yè)理論教學(xué)和實(shí)踐教學(xué)。

專業(yè)優(yōu)勢：本專業(yè)是福建省產(chǎn)學(xué)研用聯(lián)合培養(yǎng)工程類應(yīng)用型人才試點(diǎn)專業(yè)，也是福建省高校服務(wù)產(chǎn)業(yè)特色專業(yè)，是省級(jí)服務(wù)電子信息產(chǎn)業(yè)示范專業(yè)群、省級(jí)應(yīng)用型培育學(xué)科電子信息工程的主干專業(yè)。專任教師中高級(jí)職稱教師10名。專業(yè)與國家級(jí)融僑經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)共建，成立電子信息產(chǎn)業(yè)學(xué)院、電子信息產(chǎn)業(yè)研究院，與多家大型企業(yè)（新大陸、北京凌陽愛普等）深入進(jìn)行產(chǎn)學(xué)研合作，建立實(shí)訓(xùn)基地。

主要教學(xué)實(shí)踐環(huán)節(jié)：單片機(jī)原理及應(yīng)用綜合實(shí)踐、嵌入式系統(tǒng)原理及應(yīng)用綜合實(shí)踐、傳感器原理與檢測技術(shù)綜合實(shí)踐、高頻電子線路綜合實(shí)踐、教師課堂教學(xué)藝術(shù)（含微格教學(xué)）綜合實(shí)踐、電子技術(shù)基礎(chǔ)實(shí)訓(xùn)、電路課程設(shè)計(jì)實(shí)訓(xùn)。

二十一、計(jì)算機(jī)科學(xué)與技術(shù)（師范）

培養(yǎng)內(nèi)容：本專業(yè)通過高級(jí)語言程序設(shè)計(jì)、數(shù)據(jù)結(jié)構(gòu)、操作系統(tǒng)、計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)、數(shù)據(jù)庫原理及應(yīng)用、軟件工程、人工智能導(dǎo)論、網(wǎng)絡(luò)信息安全、云計(jì)算原理與技術(shù)等主要課程的學(xué)習(xí)，培養(yǎng)系統(tǒng)掌握計(jì)算機(jī)科學(xué)與技術(shù)基本理論知識(shí)和實(shí)踐技能，并具備創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)精神和教書育人良好素養(yǎng)的IT行業(yè)應(yīng)用型工程技術(shù)人才和職業(yè)院校的計(jì)算機(jī)類專業(yè)“雙師雙能型”的職教師資。

就業(yè)方向：畢業(yè)生可在信息技術(shù)領(lǐng)域以及各類企事業(yè)單位、政府機(jī)關(guān)、教育部門、科研院所從事計(jì)算機(jī)和信息技術(shù)產(chǎn)業(yè)的軟硬件開發(fā)、技術(shù)支持、運(yùn)維管理、安全保障、產(chǎn)品銷售、技術(shù)培訓(xùn)和教育教學(xué)等工作。

專業(yè)優(yōu)勢：本專業(yè)是福建省服務(wù)信息服務(wù)產(chǎn)業(yè)專業(yè)群建設(shè)的核心專業(yè)。師資力量雄厚，有12名高級(jí)職稱教師，其中博士5人。擁有教育部·中軟國際國家級(jí)大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練計(jì)劃聯(lián)合基金項(xiàng)目，多個(gè)省級(jí)教學(xué)實(shí)踐實(shí)驗(yàn)中心和工程研究中心，與中軟國際、中銳網(wǎng)絡(luò)等大型企業(yè)深入進(jìn)行產(chǎn)學(xué)研合作。學(xué)生在各類學(xué)科競賽中屢獲佳績。

主要教學(xué)實(shí)踐環(huán)節(jié)： 高級(jí)語言程序課程設(shè)計(jì)、數(shù)據(jù)結(jié)構(gòu)課程設(shè)計(jì)、數(shù)據(jù)庫原理課程設(shè)計(jì)、計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)課程設(shè)計(jì)、軟件工程課程設(shè)計(jì)、專業(yè)方向課程設(shè)計(jì)、專業(yè)見習(xí)實(shí)訓(xùn)/教育實(shí)踐、專業(yè)實(shí)習(xí)/教育實(shí)習(xí)。

二十二、數(shù)字媒體技術(shù)

培養(yǎng)內(nèi)容：通過高級(jí)語言程序設(shè)計(jì)、數(shù)據(jù)結(jié)構(gòu)、面向?qū)ο蟪绦蛟O(shè)計(jì)、計(jì)算機(jī)圖形學(xué)與數(shù)字圖像處理、數(shù)據(jù)庫原理、計(jì)算機(jī)系統(tǒng)與網(wǎng)絡(luò)、計(jì)算機(jī)三維動(dòng)畫設(shè)計(jì)、虛擬現(xiàn)實(shí)技術(shù)、游戲程序設(shè)計(jì)等主干課程的學(xué)習(xí)，培養(yǎng)系統(tǒng)掌握扎實(shí)的數(shù)字媒體技術(shù)的基本理論及應(yīng)用技術(shù)，具備媒體制作能力和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)精神的職教師資和應(yīng)用型人才。

就業(yè)方向：畢業(yè)生可在IT企業(yè)、互聯(lián)網(wǎng)公司、游戲公司、移動(dòng)媒體、廣告業(yè)、文化產(chǎn)業(yè)、職業(yè)院校以及企事業(yè)等單位，從事游戲軟件設(shè)計(jì)與開發(fā)、軟件開發(fā)、網(wǎng)絡(luò)媒體等相關(guān)工作。

專業(yè)優(yōu)勢：本專業(yè)同省內(nèi)多家著名IT、游戲和互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)建立了長期的、穩(wěn)定的、深度的合作辦學(xué)關(guān)系。專業(yè)擁有軟件應(yīng)用開發(fā)、虛擬現(xiàn)實(shí)、計(jì)算機(jī)游戲開發(fā)、手機(jī)游戲開發(fā)等多個(gè)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實(shí)驗(yàn)室?？鐚W(xué)科整合計(jì)算機(jī)應(yīng)用、數(shù)碼動(dòng)畫、多媒體設(shè)計(jì)、藝術(shù)理論與設(shè)計(jì)等多方面的專業(yè)教師隊(duì)伍，雙師型教師占比50%。

主要教學(xué)實(shí)踐環(huán)節(jié)：高級(jí)語言程序設(shè)計(jì)課程設(shè)計(jì)、數(shù)據(jù)結(jié)構(gòu)課程設(shè)計(jì)、面向?qū)ο蟪绦蛟O(shè)計(jì)課程設(shè)計(jì)、數(shù)據(jù)庫原理及應(yīng)用課程設(shè)計(jì)、計(jì)算機(jī)圖形學(xué)與數(shù)字圖像處理課程設(shè)計(jì)、計(jì)算機(jī)三維動(dòng)畫課程設(shè)計(jì)、數(shù)字媒體技術(shù)專業(yè)認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)、專業(yè)方向課程設(shè)計(jì)1、專業(yè)方向課程設(shè)計(jì)2、數(shù)字媒體技術(shù)專業(yè)生產(chǎn)實(shí)習(xí)、數(shù)字媒體技術(shù)專業(yè)畢業(yè)實(shí)習(xí)、畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）

二十三、新能源科學(xué)與工程

培養(yǎng)內(nèi)容:本專業(yè)通過計(jì)算機(jī)程序設(shè)計(jì)、機(jī)械設(shè)計(jì)基礎(chǔ)、工程材料基礎(chǔ)、工程力學(xué)、工程熱力學(xué)、風(fēng)力發(fā)電原理、生物質(zhì)能轉(zhuǎn)化原理與技術(shù)、儲(chǔ)能原理及技術(shù)等主要課程的學(xué)習(xí)，培養(yǎng)具備熱學(xué)、電學(xué)、自動(dòng)控制、新能源科學(xué)及工程知識(shí)，能夠在新能源領(lǐng)域內(nèi)從事風(fēng)能、生物質(zhì)能和儲(chǔ)能相關(guān)的制造、運(yùn)行、工程組織和管理等工作的高級(jí)應(yīng)用型人才。

就業(yè)方向:畢業(yè)生可在風(fēng)能、生物質(zhì)能、儲(chǔ)能等領(lǐng)域的大中型企業(yè)從事開發(fā)、策劃、營銷和工程管理等工作，也可在科研院所和政府機(jī)關(guān)從事科學(xué)研究與管理工作。

專業(yè)優(yōu)勢:本專業(yè)擁有一支力量較強(qiáng)的師資隊(duì)伍，80%以上的專任教師具有碩士、博士學(xué)位，高級(jí)職稱教師占專任教師人數(shù)的60%以上。專業(yè)推行校企合作的“3+1”人才培養(yǎng)模式，培養(yǎng)過程由學(xué)校教師與企業(yè)技術(shù)人員共同實(shí)施、共同指導(dǎo)，學(xué)生可到寧德時(shí)代新能源科技有限公司、福建福清核電有限公司、福建金風(fēng)科技有限公司、福建冠城瑞閩新能源科技有限公司等大中型企業(yè)實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)、認(rèn)知見習(xí)、就業(yè)，校企合作育人成果突出。

主要教學(xué)實(shí)踐環(huán)節(jié)：勞動(dòng)教育、電子技術(shù)基礎(chǔ)實(shí)訓(xùn)、電路課程設(shè)計(jì)實(shí)訓(xùn)、認(rèn)知實(shí)習(xí)、金工實(shí)習(xí)、新能源綜合實(shí)訓(xùn)、社會(huì)實(shí)踐、專業(yè)實(shí)訓(xùn)、專業(yè)實(shí)習(xí)、畢業(yè)論文等。

二十四、數(shù)據(jù)計(jì)算及應(yīng)用            

培養(yǎng)內(nèi)容：本專業(yè)通過數(shù)學(xué)分析、編程技術(shù)（R語言、Python）、數(shù)學(xué)建模、數(shù)據(jù)挖掘、多元統(tǒng)計(jì)分析、程序設(shè)計(jì)、人工智能、大數(shù)據(jù)處理技術(shù)框架應(yīng)用等主要課程的學(xué)習(xí)，培養(yǎng)掌握數(shù)學(xué)、統(tǒng)計(jì)學(xué)和數(shù)據(jù)計(jì)算相關(guān)的基本理論、方法與技能，具備一定的數(shù)據(jù)思維、數(shù)據(jù)建模、高性能計(jì)算、數(shù)據(jù)處理以及程序設(shè)計(jì)能力，能運(yùn)用所學(xué)知識(shí)與技能解決數(shù)據(jù)分析、信息處理、科學(xué)與工程計(jì)算等領(lǐng)域?qū)嶋H問題的復(fù)合型應(yīng)用人才。

就業(yè)方向：畢業(yè)生可在政府職能部門、科技、教育、信息產(chǎn)業(yè)、經(jīng)濟(jì)金融等數(shù)據(jù)計(jì)算及應(yīng)用相關(guān)行業(yè)領(lǐng)域從事數(shù)據(jù)分析、處理、服務(wù)、管理、開發(fā)、應(yīng)用和培訓(xùn)教學(xué)等方面工作。

專業(yè)優(yōu)勢：本專業(yè)是福建省高校唯一的數(shù)據(jù)計(jì)算及應(yīng)用本科專業(yè)，擁有軟件應(yīng)用開發(fā)、虛擬現(xiàn)實(shí)實(shí)訓(xùn)、大數(shù)據(jù)處理應(yīng)用開發(fā)等多個(gè)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實(shí)驗(yàn)室。獲得省級(jí)實(shí)驗(yàn)教學(xué)示范中心、省級(jí)校企合作實(shí)踐基地和省級(jí)精品課程等省級(jí)本科工程項(xiàng)目。承擔(dān)多項(xiàng)省級(jí)以上教學(xué)研究和科學(xué)研究項(xiàng)目、國家級(jí)和省級(jí)大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練計(jì)劃等項(xiàng)目。學(xué)生在各類學(xué)科競賽中屢獲佳績。

主要教學(xué)實(shí)踐環(huán)節(jié)：高級(jí)語言程序設(shè)計(jì)綜合實(shí)踐、編程技術(shù)綜合實(shí)踐、數(shù)學(xué)建模綜合實(shí)踐、數(shù)據(jù)挖掘綜合實(shí)踐、多元統(tǒng)計(jì)綜合實(shí)踐、數(shù)據(jù)庫原理綜合實(shí)踐。

二十五、集成電路設(shè)計(jì)與集成系統(tǒng)

培養(yǎng)內(nèi)容：本專業(yè)通過電路分析、模擬電子技術(shù)、信號(hào)與系統(tǒng)、計(jì)算機(jī)語言與程序設(shè)計(jì)、模擬集成電路設(shè)計(jì)、數(shù)字集成電路設(shè)計(jì)、高級(jí)數(shù)字系統(tǒng)設(shè)計(jì)、集成電路版圖設(shè)計(jì)等課程的學(xué)習(xí)，使學(xué)生掌握集成電路與嵌入式系統(tǒng)設(shè)計(jì)的基本原理與方法，培養(yǎng)集成電路及各類電子信息系統(tǒng)的研究、設(shè)計(jì)、教學(xué)、開發(fā)的應(yīng)用型人才。

就業(yè)方向：畢業(yè)生可從事集成電路設(shè)計(jì)、制造、封裝測試、集成電路工具的研發(fā)及各類電子信息系統(tǒng)的開發(fā)與應(yīng)用工作；還可從事相關(guān)領(lǐng)域的科研與教學(xué)工作。

專業(yè)優(yōu)勢：本專業(yè)具有堅(jiān)實(shí)的辦學(xué)基礎(chǔ)和良好的就業(yè)前景。師資力量強(qiáng)、梯隊(duì)合理，副教授以上職稱7人、博士2人，多位教師具有較強(qiáng)的應(yīng)用項(xiàng)目及橫向課題實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)，曾多次指導(dǎo)學(xué)生摘得國家級(jí)、省級(jí)學(xué)科競賽獎(jiǎng)。與新大陸、榕融芯等集成電路產(chǎn)業(yè)鏈企業(yè)建立了長期深度合作，著力打造產(chǎn)、學(xué)、研一體的應(yīng)用型新工科人才培養(yǎng)模式。

主要教學(xué)實(shí)踐環(huán)節(jié)：電工電子技術(shù)項(xiàng)目實(shí)踐、模擬集成電路設(shè)計(jì)實(shí)踐 、數(shù)字集成電路設(shè)計(jì)實(shí)踐、數(shù)模混合集成電路設(shè)計(jì)實(shí)踐。