滇西應用技術(shù)大學普洱茶學院位于“世界茶源、中國茶城、普洱茶都”的“國家園林城市”云南省普洱市思茅區(qū)。校園環(huán)境優(yōu)美，辦學功能齊全，教學設施完善。學院占地面積201畝，現(xiàn)有教師46人，其中，高級職稱19人，博士學位7人，碩士學位23人。配備多媒體教室64個，實驗實訓室21個，大師工作室2個?，F(xiàn)與中國農(nóng)業(yè)科學研究院茶葉研究所和浙江大學茶葉研究所共建“普洱茶技術(shù)研發(fā)與應用中心”；與中國茶葉博物館共建“普洱茶文化與旅游研究中心”；與浙江大學共同建立“浙江大學研究生教學實踐基地”。同時與浙江大學、華南理工大學、云南農(nóng)業(yè)大學、國家普洱茶產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢測中心、云南天士力帝泊洱生物有限公司、普洱茶（集團）有限公司等單位建立合作關系，建立校外教學實習基地8個。普洱茶學院以“創(chuàng)辦一個學院、振興一個產(chǎn)業(yè)、致富一方群眾、傳承一方文化”為辦學宗旨，從云南經(jīng)濟社會發(fā)展的需求出發(fā)，依托部委高校的教育資源，依托普洱茶產(chǎn)業(yè)特色優(yōu)勢，通過產(chǎn)教融合，培養(yǎng)支撐產(chǎn)業(yè)和轉(zhuǎn)型升級的高層次應用型技術(shù)技能人才。

茶學專業(yè)介紹

茶學專業(yè)立足普洱、服務云南、面向全國、輻射“兩亞”，以茶產(chǎn)業(yè)的需求為導向，圍繞茶葉產(chǎn)供銷各環(huán)節(jié)和服務全產(chǎn)業(yè)鏈的要求設置課程體系；按照產(chǎn)教融合、校企合作的聯(lián)合培養(yǎng)方式，以職業(yè)能力培養(yǎng)為核心，以強化崗位操作技能訓練為重點，將基礎理論與職業(yè)技能、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓練有機整合，構(gòu)建工學結(jié)合、理實一體、頂崗實習的應用型人才培養(yǎng)模式，形成具有校企深度融合特色的本科職業(yè)教育體系，為茶葉生產(chǎn)、加工、管理等行業(yè)培養(yǎng)具有扎實的專業(yè)理論知識及良好的職業(yè)素養(yǎng)和能力的高層次應用型技術(shù)技能人才，為茶產(chǎn)業(yè)的升級發(fā)展服務。

學院辦學特色

1、企中校，共建校外實踐教學基地

學院與云南普洱茶（集團）有限公司、云南天士力帝泊洱生物茶集團有限公司、普洱祖祥高山茶園有限公司、國家普洱茶產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心、普洱茶研究院等單位深度合作，在企業(yè)（院所）共建生產(chǎn)性實訓實習基地、教學實驗基地和科研實習基地，為學生提供真實的生產(chǎn)性項目和工作環(huán)境，搭建學生綜合素質(zhì)培養(yǎng)的大平臺。

2、校中企，共建校內(nèi)實踐教學基地

學院與云南普洱茶（集團）有限公司、普洱茶產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心和普洱茶研究院達成協(xié)議，將現(xiàn)代企業(yè)（院所）真實工作環(huán)境引入校內(nèi)，在學院內(nèi)共建普洱茶體驗館、普洱茶產(chǎn)品協(xié)同研發(fā)和協(xié)同創(chuàng)新中心，積極探索雙主體培養(yǎng)學生的辦學機制。

3、共建“雙導師”隊伍，以雙主體方式培養(yǎng)學生

學院與合作單位共建學院教師與企業(yè)（院所）管理（技術(shù)）人員“角色”互換的“雙導師”隊伍，共同開發(fā)課程，促進產(chǎn)學研深度融合。同時共建“普秀班”、“帝泊洱班”、“祖祥有機茶班”等，實施人才的對口培養(yǎng)。