國(guó)際教育學(xué)院成立于2015年6月，其前身是創(chuàng)辦于2004年的中德國(guó)際學(xué)院，與國(guó)際合作與交流處、港澳工作辦公室、對(duì)臺(tái)工作辦公室（合署）。

學(xué)院積極推進(jìn)教育國(guó)際化戰(zhàn)略，吸收國(guó)際先進(jìn)的教育思想和優(yōu)質(zhì)的教育資源，培養(yǎng)具有國(guó)際視野、通曉國(guó)際規(guī)則、具備國(guó)際交流能力和較強(qiáng)專業(yè)能力的應(yīng)用型高級(jí)專門人才。

經(jīng)江蘇省教育廳批準(zhǔn)，2007年國(guó)家教育部第一批復(fù)核通過，與德國(guó)梅澤堡應(yīng)用技術(shù)大學(xué)合作舉辦“2+2”、“3+1.5”培養(yǎng)模式的機(jī)械設(shè)計(jì)制造及其自動(dòng)化、環(huán)境工程等專業(yè)本科教育項(xiàng)目，2010年項(xiàng)目通過國(guó)家教育部試點(diǎn)評(píng)估。其中機(jī)械設(shè)計(jì)制造及其自動(dòng)化、環(huán)境工程專業(yè)均被評(píng)為江蘇省中外合作辦學(xué)高水平示范性建設(shè)工程培育點(diǎn)。十多年來，先后輸送12屆約800余人赴德留學(xué)。

2017年7月，與美國(guó)特洛伊大學(xué)合作開展中外學(xué)分互認(rèn)聯(lián)合培養(yǎng)項(xiàng)目，開設(shè)計(jì)算機(jī)科學(xué)與技術(shù)和金融學(xué)專業(yè)，按照“1+2+1”模式聯(lián)合培養(yǎng)本科生。通過雙方學(xué)分轉(zhuǎn)換，學(xué)生在四年內(nèi)同時(shí)獲得中美大學(xué)生本科畢業(yè)證書和學(xué)士學(xué)位。

2016年9月，根據(jù)教育部《推進(jìn)共建“一帶一路”教育行動(dòng)》和省教育廳《留學(xué)江蘇行動(dòng)計(jì)劃》，面向哈薩克斯坦、俄羅斯、烏茲別克斯坦等20多個(gè)“一帶一路”國(guó)家招收留學(xué)生，現(xiàn)有留學(xué)生140余人。

先后與德國(guó)、英國(guó)、加拿大、美國(guó)、瑞典、法國(guó)等國(guó)家及我國(guó)臺(tái)灣地區(qū)等40余所高等院校和教育機(jī)構(gòu)建立了穩(wěn)定、友好的教育科研合作關(guān)系，有效促進(jìn)師生學(xué)術(shù)交流與合作。