土木建筑學院的前身是創(chuàng)建于1985年的五邑大學建筑工程系。1985年開始招收“工業(yè)與民用建筑”專業(yè)?？茖W生，1991年開始招收“城鎮(zhèn)建設”專業(yè)本科學生。1999年建筑工程系更名為土木工程系，根據(jù)教育部高等院校本科專業(yè)新目錄，“城鎮(zhèn)建設”本科專業(yè)調(diào)整為“土木工程”專業(yè)，下設“房屋建筑”與“道路與橋梁”2個方向。2002年根據(jù)全國高等教育發(fā)展的形勢和本地經(jīng)濟建設的要求，增設“工程管理”新專業(yè)。2004年起，我系又增設“建筑學”新專業(yè)，系名又變更為土木建筑系。2009年起，土木建筑系正式改為“土木建筑學院”，開始探索學院制辦學之路。

        三十年來，學院始終堅持以教學為中心，形成了“治學嚴謹，教學相長”的優(yōu)良教風和“好學多思，求實創(chuàng)新”的良好學風。學院現(xiàn)有3個系招收本科學生，分別是土木工程系（含土木工程、交通工程（路橋）兩個專業(yè)（方向））、工程管理系（工程管理專業(yè)）、建筑系（建筑學專業(yè)），2014年獲批碩士專業(yè)學位授權點，2015年9月招收第一批建筑與土木工程專業(yè)碩士研究生；2019年碩士專業(yè)學位授權點調(diào)整為土木水利，2020年9月招收第一批土木水利專業(yè)碩士研究生。學院制辦學以來，學院有2個國家特色專業(yè)建設點、1個國家專業(yè)綜合改革試點、1個廣東省實驗教學示范中心、2個廣東省精品資源共享課程，教學水平和畢業(yè)生質(zhì)量不斷提高，從2005年至今，畢業(yè)生總體就業(yè)率持續(xù)保持100％。

       在總結(jié)30年來人才培養(yǎng)經(jīng)驗的基礎上，學院在加強理論教學的同時，更加注重學生實踐能力的培養(yǎng)，與多家建筑企業(yè)建立產(chǎn)、學、研合作基地，制定了企業(yè)嵌入式人才培養(yǎng)模式（EEME）。旨在培養(yǎng)德、智、體全面發(fā)展，知識、能力、素質(zhì)協(xié)調(diào)成長的工程領域應用型高級工程技術人才，讓學生具有堅實的工程設計、施工、管理運行等方面知識，并獲得職業(yè)工程師基本訓練。也為學生在其它相關領域發(fā)展提供必要準備。

       土木建筑學院下設3個系和一個中心，分別是土木工程系（含土木工程、交通工程（路橋）兩個專業(yè)（方向））、工程管理系（工程管理）、建筑系（建筑學專業(yè)）和土木建筑實驗中心。實驗中心設有7大實驗室，分別為：BIM與建造仿真實驗室、綠色建筑實驗室、橋梁工程實驗室、工程測量實驗室、道路工程實驗室、巖土工程實驗室、建筑材料實驗室（原來的實驗室名稱：力學與結(jié)構(gòu)實驗室、工程材料實驗室、土力學與地基實驗室、數(shù)字化設計實驗室、工程測量實驗室、道路與橋梁實驗室、建筑模型實驗室）。另外，學院還擁有江門市建筑工程勘察與質(zhì)量監(jiān)測工程技術研究開發(fā)中心、廣東金輝華集團公司技術中心五邑大學研發(fā)基地、五邑大學建筑業(yè)企業(yè)技術創(chuàng)新服務中心和江門市五邑大學建筑設計所四個科研平臺，主要承擔為地方建設行業(yè)或企業(yè)的技術創(chuàng)新服務和項目技術服務和技術培訓工作。

       學院現(xiàn)有專任教師39人，其中具有博士學位的教師23人，碩士學位的教師14人，本科的2人；教授7人，副教授與高工18人，中級職稱11人；有19位教師具有國家注冊工程師資格，占總專任教師的48.7％，為培養(yǎng)高質(zhì)量的應用人才奠定了必要基礎。