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浙江農(nóng)林大學(xué)-高校直通車

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專業(yè)介紹

浙江農(nóng)林大學(xué)茶學(xué)專業(yè)介紹

茶學(xué)

學(xué)制:四年 授予學(xué)位:農(nóng)學(xué)學(xué)士

培養(yǎng)目標(biāo):本專業(yè)培養(yǎng)面對(duì)茶全產(chǎn)業(yè)鏈和現(xiàn)代茶產(chǎn)業(yè)的綜合性人才,能勝任生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)、行政事業(yè)單位、進(jìn)出口貿(mào)易公司、飲品加工行業(yè)、教學(xué)科研院所和食品商檢部門等相關(guān)工作;具備良好的實(shí)踐應(yīng)用、技術(shù)服務(wù)能力和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)精神。

主要課程:茶葉審評(píng)與檢驗(yàn)、茶葉加工學(xué)、茶葉企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理學(xué)、茶樹病蟲防治學(xué)、茶樹栽培學(xué)、茶樹育種學(xué)、茶葉生物化學(xué)、茶葉機(jī)械、茶葉深加工、茶食品制作、茶藝?yán)碚撆c實(shí)踐、茶文化專題、專業(yè)綜合實(shí)習(xí)等課程。

就業(yè)方向:畢業(yè)生就業(yè)口徑較寬,主要去向有茶葉企業(yè)(飲品加工類、栽培加工類、貿(mào)易經(jīng)營(yíng)類、銷售服務(wù)類等)、行政事業(yè)單位(農(nóng)業(yè)管理部門、農(nóng)技推廣部門等)、教學(xué)科研院所和食品商檢部門等。

培養(yǎng)特色:本專業(yè)為浙江省涉農(nóng)免學(xué)費(fèi)專業(yè)之一,依托園藝學(xué)科(“浙江省一流學(xué)科”)。建設(shè)有100畝校內(nèi)實(shí)踐教學(xué)基地——茗茶園,堅(jiān)持從“茶園”到“茶杯”的實(shí)踐能力培養(yǎng)和跨界知識(shí)體系搭建的專業(yè)特色。與中國(guó)農(nóng)科院茶葉研究所、中華全國(guó)供銷合作總社杭州茶葉研究院、駱駝九龍、羊巖茶場(chǎng)、藝福堂、御茶村等行業(yè)著名單位協(xié)同培養(yǎng)合作。本校擁有“園藝”一級(jí)學(xué)科碩士學(xué)位和“農(nóng)藝與種業(yè)”、“農(nóng)業(yè)工程與信息技術(shù)”等領(lǐng)域農(nóng)業(yè)碩士學(xué)位授予權(quán),與中華全國(guó)供銷合作總社杭州茶葉研究院合作,共同培養(yǎng)茶學(xué)方向研究生。

近三年就業(yè)率:2017年100%、2018年100%。


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