應(yīng)用化學(xué)專業(yè)

培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)具備應(yīng)用化學(xué)專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)和技能，有較強(qiáng)的科學(xué)研究、創(chuàng)新意識(shí)和技術(shù)研發(fā)能力，適應(yīng)商品檢驗(yàn)和生物化工行業(yè)發(fā)展需要的應(yīng)用型高級(jí)人才。學(xué)生畢業(yè)后可以從事商品、食品、藥品、環(huán)境等各類產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)，化工制藥及生物制藥等企事業(yè)單位、技術(shù)和行政部門，從事應(yīng)用研究、科技開發(fā)、生產(chǎn)技術(shù)管理工作；可以升入碩博士階段繼續(xù)深造學(xué)習(xí)。

專業(yè)方向：設(shè)“商品檢驗(yàn)”、“天然產(chǎn)物化學(xué)與工程”兩個(gè)學(xué)科研修方向。

主要課程：無機(jī)化學(xué)、有機(jī)化學(xué)、分析化學(xué)、物理化學(xué)、工程數(shù)學(xué)、分離科學(xué)概論、商品檢驗(yàn)學(xué)、食品安全與食品分析、化工原理、化工熱力學(xué)、化學(xué)反應(yīng)工程、化學(xué)工藝學(xué)等。

本科生授予學(xué)位：理學(xué)學(xué)士