鄭州大學材料科學與工程學院成立于2001年，由原鄭州大學材料系、原鄭州大學建筑工程學院（部分專業(yè)）、原鄭州工業(yè)大學材料系、原鄭州工業(yè)大學數(shù)理力學系（部分專業(yè)）合并組建，2019年9月材料科學與工程學院和河南省資源與材料工業(yè)技術研究院合署運行。學院設有材料科學與工程、高分子材料與工程、包裝工程和材料化學4個本科專業(yè)和1個（材料科學與工程）國際化班。其中，材料科學與工程專業(yè)是國家一流本科專業(yè)、國家級特色專業(yè)和河南省首屆名牌專業(yè)。2017年9月，鄭州大學材料科學與工程學科進入國家世界一流學科建設序列。2018年12月獲批“省部共建資源材料協(xié)同創(chuàng)新中心”，2019年1月獲批“綠色選冶與加工國家地方聯(lián)合工程研究院中心”，2019年材料科學與工程學院高分子黨支部入選教育部首批“全國黨建工作樣板支部”。

學院現(xiàn)有教職工207人，其中正高職稱47人，副高職稱55人，具有博士學位教師154人。其中，兩院院士2人，國家杰出青年科學基金獲得者1人，國家級突出貢獻專家2人，國家“百千萬人才工程”第一、二層次人選2人，國務院學位委員會學科評議組成員1人，國家級教學名師1人，教育部新世紀優(yōu)秀人才3人。享受國務院政府特殊津貼專家6人。

學院設有材料科學與工程一級學科博(碩)士點；機械（原先進制造領域）工程博士點；材料物理與化學、材料學、材料加工工程、高分子化學與物理4個二級學科博士點；材料學、材料加工工程、包裝材料與工程、高分子化學與物理、皮革化學與工程5個二級學科碩士點；材料與化工（原材料工程）1個專業(yè)學位碩士點。材料科學與工程學院擁有材料加工工程國家級重點學科，國家“211”一、二、三期重點建設學科，材料科學與工程河南省優(yōu)勢特色學科（A類），材料學、皮革化學與工程河南省重點建設學科，并設有材料科學與工程博士后流動站。

近年來，材料科學與工程學院在學科建設、科學研究、師資隊伍建設、人才培養(yǎng)等各方面都取得了顯著進展，連年被評為鄭州大學目標任務完成先進單位， 2007年、2014年被評為全國教育系統(tǒng)先進集體榮譽稱號。2019年，我院學生在第五屆中國“互聯(lián)網+”大學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽中榮獲國家級金獎1項，國家級銅獎2項；在“挑戰(zhàn)杯”全國大學生課外學術科技作品競賽中獲得國家級二等獎1項；在全國金相技能大賽中，獲得金獎1項、銀獎2項，同時以團體總分第一名的成績捧得大賽流動獎杯；在第十三屆iCAN國際創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽中獲得國家級二等獎項，國家級三等獎1項；在第十二屆全國大學生節(jié)能減排社會實踐與科技競賽中獲國家級三等獎1項；在第九屆全國大學生包裝結構創(chuàng)新設計大賽中獲得國家級三等獎1項。全年累計有217人次在各級各類學科競賽和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽中獲獎，其中國家級獎項48項，省級獎項20項。