旅游管理專業(yè)

學(xué)制學(xué)位：本科四年，授予管理學(xué)學(xué)士學(xué)位。

培養(yǎng)目標(biāo)：基于學(xué)?？傮w人才培養(yǎng)方針，本專業(yè)培養(yǎng)熱愛旅游事業(yè)，具備在旅游企事業(yè)單位、行政管理部門及教學(xué)單位從事運(yùn)營(yíng)管理、創(chuàng)意策劃、服務(wù)營(yíng)銷、教育培訓(xùn)的德、智、體、美、勞全面發(fā)展的應(yīng)用型專門人才。旅游管理專業(yè)下設(shè)兩個(gè)方向：旅游管理“綜合班”系統(tǒng)掌握旅游企業(yè)管理、旅游資源開發(fā)的理論、方法與實(shí)操能力，以培養(yǎng)全面掌握旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展與運(yùn)營(yíng)的綜合知識(shí)與能力的人才為導(dǎo)向；旅游管理“中德班”全面掌握旅游企業(yè)管理及國(guó)際旅游業(yè)的理論、方法與實(shí)操能力，以培養(yǎng)國(guó)際化旅游企業(yè)的服務(wù)、運(yùn)營(yíng)與管理人才為目標(biāo)。

主要課程：企業(yè)管理原理、經(jīng)濟(jì)學(xué)原理、旅游消費(fèi)者行為學(xué)、組織行為學(xué)、市場(chǎng)營(yíng)銷導(dǎo)論、人力資源管理、服務(wù)運(yùn)營(yíng)與管理、服務(wù)營(yíng)銷、財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)、飯店管理原理、旅行社管理、會(huì)展管理、旅游英語(yǔ)（德語(yǔ)）、旅游規(guī)劃與開發(fā)、旅游目的地管理與政策、計(jì)算機(jī)制圖、旅游地理信息系統(tǒng)、旅游互聯(lián)網(wǎng)應(yīng)用等（不同方向的主要課程有所不同）。

就業(yè)方向：畢業(yè)生能在旅游行政管理（文體旅游局）、旅游地產(chǎn)、酒店與度假區(qū)、旅游景區(qū)、物業(yè)管理、旅游咨詢與商務(wù)、旅游策劃與規(guī)劃、旅行社等企事業(yè)部門從事運(yùn)營(yíng)與管理工作。

特別提示：中德班是由佛山科學(xué)技術(shù)學(xué)院與德國(guó)柏林科技經(jīng)濟(jì)文化大學(xué)（HWTK）合作辦學(xué)，限招30人，旅游管理專業(yè)和旅游管理專業(yè)（文旅融合創(chuàng)新班）學(xué)生均可申請(qǐng)，采用2+2人才培養(yǎng)模式，前2年作為國(guó)際班學(xué)生在佛山科學(xué)技術(shù)學(xué)院學(xué)習(xí)德語(yǔ)、英語(yǔ)與相關(guān)專業(yè)課程，達(dá)到出國(guó)學(xué)習(xí)條件（德語(yǔ)歐盟B2水平等）、通過(guò)資助企業(yè)的面試后可到德國(guó)完成后2年的雙元制學(xué)習(xí)（免收學(xué)費(fèi)），完成學(xué)業(yè)經(jīng)考核合格后，授予佛山科學(xué)技術(shù)學(xué)院和德國(guó)HWTK的本科畢業(yè)證書與學(xué)士學(xué)位證書，畢業(yè)后可直接在德國(guó)資助企業(yè)工作一年，亦可憑德國(guó)學(xué)士學(xué)位免筆試申請(qǐng)攻讀德國(guó)碩士研究生學(xué)位（旅游管理中德班具體收費(fèi)情況按照本校相關(guān)文件執(zhí)行。）