現(xiàn)代農(nóng)業(yè)與生物科技學(xué)院（簡稱“農(nóng)生學(xué)院”）是安康學(xué)院最早設(shè)置且?guī)熧Y力量最強的二級學(xué)院。目前共有教職員工61人，其中教授11人，副教授26人，高級實驗師2人；博士27人，博士后3人，碩士以上學(xué)位教師占比85%以上；有海外（境外）研修經(jīng)歷教師9人；陜西省“三五”人才1人，行業(yè)首席專家16人。經(jīng)長期建設(shè)與發(fā)展，學(xué)院的人才培養(yǎng)方向、辦學(xué)定位、協(xié)同育人特色與服務(wù)地方經(jīng)濟社會等均得到了省市級及地方政府的高度認可。

學(xué)院設(shè)有農(nóng)學(xué)、茶學(xué)、園林、食品科學(xué)與工程、生物技術(shù)（動物生產(chǎn)方向）5個本科專業(yè)，始終不渝地把學(xué)生實踐能力及專業(yè)素養(yǎng)的提升作為應(yīng)用型人才培養(yǎng)的主線來著重建設(shè)。建有校內(nèi)“秦巴生物資源與利用產(chǎn)教融合大樓”一棟，設(shè)有基礎(chǔ)實驗室、專業(yè)實驗室及大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實驗室等三大類共28個實驗分室，充分滿足學(xué)生實踐動手能力的需求；通過校企合作共建5個校內(nèi)及22個校外教學(xué)、科研實習(xí)實訓(xùn)基地，實現(xiàn)了真正意義上的產(chǎn)教融合，使學(xué)生能夠較早地融入企業(yè)文化，為畢業(yè)后的就業(yè)打下堅實的基礎(chǔ)。

學(xué)院園林專業(yè)為“國家級特色專業(yè)”、“國家級專業(yè)綜合改革試點專業(yè)”和“國家級卓越農(nóng)林人才培養(yǎng)計劃項目試點專業(yè)”。2017年9月，農(nóng)學(xué)和園林專業(yè)分別獲批“陜西省一流專業(yè)”，2019年12月，農(nóng)學(xué)和園林專業(yè)被教育部分別確認為“省級一流專業(yè)建設(shè)點”，正奮力向“國家一流專業(yè)”方向邁進；食品科學(xué)與工程專業(yè)獲“校級一流建設(shè)專業(yè)”；茶學(xué)為西北省份同類院校中唯一的本科專業(yè)，生物技術(shù)（動物生產(chǎn)方向）專業(yè)實施完全嶄新的校企合作辦學(xué)模式，畢業(yè)崗位需求旺盛。此外，學(xué)院“秦巴生物標本館”榮獲陜西省科普教育基地稱號。

學(xué)科建設(shè)方面，建有“農(nóng)業(yè)資源與環(huán)境”省級重點扶持學(xué)科，獲批陜西省“西北農(nóng)林科技大學(xué)-安康學(xué)院研究生聯(lián)合培養(yǎng)示范工作站”、“陜西科技大學(xué)-安康學(xué)院研究生聯(lián)合培養(yǎng)示范工作站”；建有省級“陜西富硒循環(huán)農(nóng)業(yè)發(fā)展研究院”、“陜西省茶學(xué)省市共建重點實驗室”、“陜西省富硒食品工程實驗室”、“陜西省農(nóng)林與生物科學(xué)實驗教學(xué)示范中心”等教學(xué)科研平臺；獲批“陜西省農(nóng)林類專業(yè)人才培養(yǎng)模式創(chuàng)新實驗區(qū)”、“‘植物學(xué)課程群’省級教學(xué)團隊”、“園林藝術(shù)學(xué)、園林樹木學(xué)、園林花卉學(xué)、園林工程測量、園林植物造景省級精品課程”及“無土栽培與植物工廠化育苗”省級精品在線開放課程等本科教學(xué)質(zhì)量工程項目，“茶樹病蟲害防治技術(shù)推廣與應(yīng)用”、“無土栽培與植物工廠化育苗”、“二十四節(jié)氣與中國名俗”、“分子生物學(xué)”、“植物形態(tài)識別鑒定模塊”等課程獲批省級一流課程。

學(xué)院教師始終堅持產(chǎn)學(xué)研相結(jié)合，服務(wù)“三農(nóng)”，積極為地方經(jīng)濟發(fā)展服務(wù)。學(xué)院先后有8位教師分別獲“全國優(yōu)秀科技特派員”、“陜西省首席農(nóng)藝師”、“陜西省先進教育工作者”、陜西省“青年科技新星”和“安康市突出貢獻專家”及17位教師獲“三區(qū)”科技人才等榮譽稱號；多名博士近年來依次獲批多項國家及省市重大科研課題，在安康學(xué)院學(xué)科建設(shè)和服務(wù)地方產(chǎn)業(yè)上始終占據(jù)著橋頭堡的重要位置。

學(xué)院始終堅持科學(xué)、正確的辦學(xué)方向，因材施教，因勢利導(dǎo)，人才培養(yǎng)成效顯著，畢業(yè)生深受用人單位好評，“實用”、“好用”成為代名詞。2010年園林2007級1班被團中央和教育部授予“全國先進班級”榮譽稱號；大學(xué)生科技創(chuàng)新項目達99項（國家級23項、省級38項），學(xué)生主持項目獲經(jīng)費達151.7萬元；“海外（境外）研修”學(xué)生達12名；2006年以來，共獲13次安康學(xué)院田徑運動會團體冠軍，榮創(chuàng)校運會八連冠；從2015年開始學(xué)生累計考研錄取達332人，考研深造率始終位居全校第一，成為學(xué)院人才培養(yǎng)的一張亮麗名片。