培養(yǎng)目標(biāo)：

       本專業(yè)培養(yǎng)立足粵北，服務(wù)廣東，輻射港澳，面向全國，主要培養(yǎng)基礎(chǔ)扎實(shí)，適應(yīng)社會主義現(xiàn)代化建設(shè)需要、德智體美勞全面發(fā)展，掌握動物遺傳育種與繁殖、動物組織胚胎學(xué)、動物營養(yǎng)與飼料科學(xué)、家畜環(huán)境衛(wèi)生與牧場設(shè)計(jì)、畜禽生產(chǎn)、獸醫(yī)保健與動物疾病防控、畜產(chǎn)食品加工、畜牧業(yè)經(jīng)營管理等方面的基本理論、基本知識和基本技能，接受動物科學(xué)相關(guān)的調(diào)查、分析、評估、試驗(yàn)、設(shè)計(jì)與創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)等方面的基本訓(xùn)練，同時(shí)具有較強(qiáng)的實(shí)踐能力和協(xié)作精神，能在相關(guān)部門和企事業(yè)單位從事行政管理、教育教學(xué)、科學(xué)研究、生產(chǎn)與管理、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)、技術(shù)推廣與服務(wù)等方面工作，思想品德好、社會責(zé)任感強(qiáng)、專業(yè)基礎(chǔ)扎實(shí)、學(xué)習(xí)能力和實(shí)踐能力較強(qiáng)、具有創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)精神的應(yīng)用型和復(fù)合型高素質(zhì)專門人才。

主要課程：

動物學(xué)、家畜解剖與組織胚胎學(xué)、動物生理學(xué)、動物生物化學(xué)、動物繁殖學(xué)、動物微生物學(xué)、動物遺傳學(xué)、動物育種學(xué)、動物營養(yǎng)與飼料學(xué)、豬生產(chǎn)學(xué)、家禽生產(chǎn)學(xué)、牛羊生產(chǎn)學(xué)、獸醫(yī)學(xué)概論、飼料安全與營養(yǎng)價(jià)值評定、動物環(huán)境衛(wèi)生及牧場設(shè)計(jì)、動物檢疫學(xué)、 配合飼料、動物病理學(xué)、動物藥理學(xué)、小動物疾病學(xué)等。

就業(yè)方向：

        動物生產(chǎn)與疫病防控、動物檢驗(yàn)與檢疫、寵物美容與醫(yī)療、飼料行業(yè)、產(chǎn)品營銷、畜牧業(yè)經(jīng)營與管理、職業(yè)教育等。