農(nóng)學院是華南農(nóng)業(yè)大學歷史最悠久的學院之一，已有百年歷史。2001年8月改農(nóng)學系為農(nóng)學院。2015年1月，為適應學科發(fā)展和建設(shè)高水平大學的需要，學校將一級學科作物學和植物保護、以及一級學科農(nóng)業(yè)資源與環(huán)境中的二級學科植物營養(yǎng)學組成了新的農(nóng)學院。經(jīng)過幾代人的創(chuàng)業(yè)和努力，農(nóng)學院為國內(nèi)外特別是為華南地區(qū)培養(yǎng)了大量的農(nóng)業(yè)科技人才，其中包括前任越南副總理阮功丹和7位中國科學（工程）院院士，在社會上產(chǎn)生較大影響。農(nóng)學院有2個國家重點學科（農(nóng)業(yè)昆蟲與害蟲防治、作物遺傳育種），1個廣東省一級學科攀峰重點學科（作物學），1個廣東省一級學科優(yōu)勢重點學科（農(nóng)業(yè)資源與環(huán)境），2個農(nóng)業(yè)部重點學科（植物病理學、作物遺傳育種）。學院下設(shè)植物育種、作物科學技術(shù)、種子科學技術(shù)、昆蟲學、植物病理學、農(nóng)藥學、植物營養(yǎng)7個系，擁有作物學、植物保護2個博士學位授權(quán)的一級學科，作物遺傳育種、遺傳學、作物栽培學與耕作學、植物病理學、農(nóng)業(yè)昆蟲與害蟲防治、農(nóng)藥學、植物營養(yǎng)學、肥料學8個博士學位授權(quán)的二級學科。有農(nóng)學、種子科學與工程、植物保護3個本科專業(yè)，以及農(nóng)學和植物保護2個“丁穎創(chuàng)新班”。學院師資力量雄厚，現(xiàn)有教職工208人，其中專職教師168人。教師隊伍中，有中科院院士1人，國務院學位委員會學科評議組成員2人，國家“ldquo;長江學者”2人，國家杰出青年基金獲得者1人，“珠江學者”4人，廣東省領(lǐng)軍人才1人。有教授（研究員）55人，副教授（副研究員）64人，高級實驗師5人。其中，博士生導師38人、碩士生導師98人，具有高級職稱人員占教師科研人員總數(shù)的80%。學院現(xiàn)有全日制在校生2097人，其中研究生696人（含博士生173人，碩士523人），本科生1401人，是學校研究生招生規(guī)模最大的學院。學院現(xiàn)有2個國家級科研平臺和14個省部級重點實驗室（中心），為人才培養(yǎng)創(chuàng)造了良好的科研條件。