環(huán)境工程專業(yè)是德州學院重點專業(yè)之一，該專業(yè)包括環(huán)境工程和環(huán)境監(jiān)測與質(zhì)量評價兩個方向。

通過專業(yè)的系統(tǒng)訓練后，可獲得工業(yè)及生活用水、氣體、固體、液體廢物等環(huán)境污染綜合防治、自然資源和生態(tài)環(huán)境保護、環(huán)境規(guī)劃與管理、環(huán)境污染監(jiān)測與質(zhì)量評價等專業(yè)知識，能在政府、經(jīng)管、環(huán)保、設(shè)計等部門及工礦企業(yè)、科研院所、學校等單位從事環(huán)境規(guī)劃、設(shè)計、監(jiān)測、評價、管理、研發(fā)和教育培訓等方面的工作。

環(huán)境工程專業(yè)是德州學院綜合改革試點專業(yè)，其專業(yè)優(yōu)勢主要體現(xiàn)在高考研率和高就業(yè)率兩個方面，歷屆畢業(yè)生考研錄取率平均為35%以上，一次性就業(yè)率達98%以上，成為我校社會影響力較大的品牌專業(yè)之一。