學(xué)校中美雙學(xué)位本科教育有眼視光醫(yī)學(xué)本科和眼視光學(xué)本科兩個(gè)專業(yè)。存在兩種模式：中美兩地教學(xué)模式和中國(guó)屬地教學(xué)模式，前者安排1年的雙學(xué)位專業(yè)教學(xué)，在美國(guó)俄勒岡太平洋大學(xué)視光學(xué)院完成；后者安排2年的雙學(xué)位基礎(chǔ)和專業(yè)教學(xué)，由美國(guó)俄勒岡太平洋大學(xué)視光學(xué)院派教師在中國(guó)完成。申請(qǐng)雙學(xué)位教育項(xiàng)目的學(xué)生需達(dá)到一定的專業(yè)和英語要求，完成雙學(xué)位規(guī)定的學(xué)術(shù)要求的學(xué)生將獲得山東中醫(yī)藥大學(xué)的本科畢業(yè)證書、學(xué)士學(xué)位和美國(guó)俄勒岡太平洋大學(xué)的學(xué)士學(xué)位。

學(xué)校與美國(guó)俄勒岡州太平洋大學(xué)視光學(xué)院、新英格蘭視光學(xué)院、紐約州立大學(xué)視光學(xué)院等世界一流眼視光教育高校建立了國(guó)際交流與合作關(guān)系，并與美國(guó)俄勒岡太平洋大學(xué)開展聯(lián)合辦學(xué)，引進(jìn)和借鑒美國(guó)眼視光教育的辦學(xué)經(jīng)驗(yàn)和辦學(xué)模式，開展中美雙學(xué)位教育，著力培養(yǎng)熟悉中西方文化，熟練掌握和運(yùn)用中、英文兩種語言，具有獨(dú)立思考、創(chuàng)新能力和團(tuán)隊(duì)精神，具有國(guó)際化思維與視野，達(dá)到美國(guó)眼視光專業(yè)水平與能力的高層次眼視光專業(yè)人才。